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【〒739-0588 広島県廿日市市宮島町５０５−１】 google map カキフライが紹介されました。 カキフライというメニューは、外国にはないのだそうな。 広島の養殖牡蠣は、育てる海域によって、生食用と加熱用に分けられるのだそうだ。 沿岸に近い場所は牡蠣が豊富な養分を蓄え、大きく育ちやすい反面、細菌などにより汚染されるリスクにさらされるため生食に供されず、加熱用として出荷される。外国ではこうした概念がないらしい。 焼きガキのはやし公式 |
焼きガキのはやし
To the extent that it does n’t get in the way!!