「2020年12月」一覧

2017年から4年連続食べログ百名店選出 煮干好きな人専用な店です。煮干好きな方以外のご来店ご遠慮下さい。（公式ツイッターより抜粋）

川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、名古屋コーチンを使ったスープに7種の醤油を合わせた『醤油ラーメン』がメインのお店です。 会津地鶏や名古屋コーチン他、さまざまな具材を長時間煮込みスープを抽出。醤油、味噌、塩それぞれのラーメンに独自のこだわりが光ります。（食べログ、GOOGLE MAPより抜粋）

清潔感があるこじんまりとしたつけ麺・中華蕎麦店。国産小麦のみを使用した自家製麺と濃厚な豚骨魚介つけ汁を味わえる。カウンター席のみ。 2017年から4年連続食べログ百名店選出。 2017年から4年連続The Tabelog Awardでbronze受賞。

味噌ラーメンをはじめとしたボリュームのあるラーメンが頂けるお店。シンプルで小さめの店内は活気がありアットホーム。

煮干しを生かした中華そばを提供する、食券制のラーメン屋。中華そば、担麺、つけ麺などが堪能できる。煮干しは季節によって産地を変える。2017年から4年連続食べログ百名店選出。 ・受付/行列管理システム導入 1.　食券購入 2.　店内iPadでQRコード記載の整理券を発券 3.　QRコードを読み取り、LINEまたはメールアドレスを登録し、呼出設定をする 4.　一度店を離れる 5.　呼出されたら店頭に戻り、スタッフの案内があったら入店する

人気があるラーメン屋。素朴で家庭的な店内は小さくカウンター席のみ。細麺と素材にこだわったスープのラーメンやつけ麺が頂ける。 臨時休業は、お店の公式HPとTwitterでご確認ください。 整理券制は廃止となり、OMAKASEと言うレストラン予約ウェブサイトからの完全予約制に変更。 毎週火曜12時よりその週木曜日〜翌週月曜日までの予約を受け付けている。 OMAKASE経由で予約しないと店内での飲食は出来ません。

白を基調とした内装の落ち着いた店内で、担々麺や塩ラーメンなどが味わえる。水餃子やしらすご飯など、サイドメニューが豊富。ミシュランガイド東京2021選出 食べログ百名店選出

ＢＳＴＢＳ　2020/12/30 21:00-24:00放映を深読みしてみる。

カウンター席9席のみの、こじんまりとしたラーメン店。塩らーめん、淡口醤油、煮干塩らーめんの3種類が食べられる。チャーシューも人気。(google mapより抜粋) 2017年から2020年　4年連続で食べログ百名店選出。

【火風鼎】 東京白山の麺と味を引き継いでらーめんを提供中。 2011年9月、前店主が閉店、しかしながら新店主が譲り受け、味などメニューも以前と違うらしいため新店として登録。（食べログより抜粋）