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鯖の油について

鯖(さば)の油、すなわち鯖に含まれる脂肪は、非常に特徴的で健康に良いとされる成分を多く含んでいます。ここでは、鯖の油の特性やその健康への影...

八戸のサバ

青森県八戸市は、しめさばの産地として知られています。八戸港は日本有数の水揚げ港であり、特にサバの漁獲量が豊富です。この地域では、新鮮なサバ...