「2021年03月」一覧

宮良そば

2021/3/30 ご当地グルメたべたーい, 沖縄県, 沖縄県の情報

野菜が沢山食べれる八重山そばの店「○八 宮良そば」330沿い 沖縄本島で八重山そばが食べれる数少ない店舗です！宮良そばでは県産、国産の食材にこだわっており、安心してお召し上がり頂けます。 島野菜がメインのサラダバー(無料)も好評です！おから、お漬物も無料でお召し上がり頂けます。（食べログより抜粋）

そば専門 てだこ

2021/3/30 ご当地グルメたべたーい, 沖縄県, 沖縄県の情報

沖縄そばの新発見！　 国産や県産の豚を使って、前日の夕方から翌日の朝にかけて長時間煮込むダシ。てだこそば独特の白濁としたスープは、見た目はコッテリしているように見えるが、意外にアッサリとしている。麺も手打ち、手もみの生麺で、コシがありつるっと食感。普通の沖縄そばだけではなく、新しい味にも積極的に挑戦している。（食べログより抜粋）