2021年03月一覧

デリー高岡(デリー あわら店)

一度食べたらくせになる、辛口道のみんなが集まるお店がここだ! デリーは言わずと知れた東京に店を構える有名店。暖簾分けをして高岡で開業50年。厳選された一級品の香辛料・素材そして味を極める調理方法に職人の技。インド料理の手法を日本風土に合うよう改良し、油分を控えめに工夫された日本人好みのカレーに仕上がっている。一番人気のカシミールカレーは、一度食べたらやみ付きになる、強烈なインパクトを感じる。お店を出た後またすぐに食べたくなる絶品のカレーである。(食べログより抜粋)