※資料中の画像の大半は、最もおいしそうに写されているものをgoogle mapよりお借りいたしました。撮影者の皆様にお礼申し上げます。
大阪拉麺激戦区の福島区
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燃えよ麺助 【〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島５丁目１２−２１】 詳細情報 |
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烈志笑魚油 麺香房 三く 【〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島２丁目６−５】 詳細情報 |
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みつ星製麺所 福島本店 【〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目１７−２１】 詳細情報 |
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ラーメン人生JET 【〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目１２−２】 詳細情報 |
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十三ら～めん担担 【〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東２丁目１１−６】 詳細情報 |
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金龍ラーメン 本店 【〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目１−１７】 詳細情報 |
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大阪ふくちあんラーメン 鶴見店 【〒574-0044 大阪府大東市諸福８丁目５−２０】 詳細情報 |
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鶴橋 なにわにんにく らーめん 賛平 【〒543-0024 大阪府大阪市天王寺区舟橋町１８−２】 詳細情報 |
ここから、ブラック系、太麺の高井田ラーメン
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中華そば 光洋軒 【〒537-0002 大阪府東成区深江南３丁目２０−１４ 中華そば光洋軒】 詳細情報 |
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中華そば 住吉 【〒537-0002 大阪府大阪市東成区深江南３丁目２０−８】 詳細情報 |
個性的な店名のお店
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醤油と貝と麺 そして人と夢 【〒555-0022 大阪府大阪市西淀川区柏里３丁目１２−２２】 詳細情報 |
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ラーメン荘おもしろい方へ 【〒574-0046 大阪府大東市赤井１丁目１３−１ ポップタウン住道一番館】 詳細情報 |
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辛口肉ソバ ひるドラ日本橋店 【〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋５丁目１０−１４】 詳細情報 |
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ラーメンこんなもんじゃ 【〒578-0982 大阪府東大阪市吉田本町１丁目２−５４】 詳細情報 |
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世界が麺で満ちる時 【〒533-0032 大阪府大阪市東淀川区淡路４丁目８−２７】 詳細情報 |
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らーめんなんぞ屋 【〒544-0034 大阪府大阪市生野区桃谷２丁目６−１６】 詳細情報 |
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麺屋7.5Hz 高井田店 【〒577-0067 大阪府東大阪市高井田西３丁目６−３０】 詳細情報 |
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くそオヤジ最後のひとふり 【〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町１丁目２−２３】 詳細情報 |
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おまけ：番組内で久々に聴けた、金八先生の講義を載せておきます。 大阪人は徳川時代に侍を見たことがなくて死亡する人が多かった。というのは、侍階級がいないんですよ。商人がつくった町なんです。 日本で初めてサラリーマンが生まれたのが大阪ですよ。 それも東大阪、河内一帯の綿花畑、あそこで賃金労働者が発生したんです。 それで、封建制度の中にあった言葉づかい、言葉で上下をつけるでしょ、それが大阪に育たず、オールタメ語の商都になった。 武田鉄矢さん、もう少し深いところまで聴講したかったです。 |