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うどん平

2022/3/19 うどんの名店, 福岡県の情報

2019年8月16日、福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10より移転オープン ＜お店より＞ 　この度、うどん平は、テナントビル立退きのため、博多区住吉 5-10-7に移転致しました。お客様にはご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。ようやく、8月16日（金）営業再開する運びとなりました。是非、令和とともに新しくなった当店へ、足をお運び下さいませ。 ＜お店のPR＞ 　「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」 博多うどんの中でも讃岐よりのモチモチ感がある自家製麺麺に、イリコ、アゴ、などをたっぷり使った香り豊かな甘めの「ツユ」に、揚げ立ての「ごぼ天」や「丸天（丸い形をした薩摩揚げ）」、売り切れ必至の「生エビ天」（不漁だと開店時からない）を乗せ、戴くのがここ『うどん平（たいら）の定番となっています。 これに博多っ子は「いなり飯か、かしわ飯(鶏飯)」を追加して発注することが多いんです。最近は「肉うどん」を頼まれる方も増えているようです。 テーブルに置かれた「柚子こしょう」で後半、ダシの香りの変化を楽しめば完璧。