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麺屋 イロトヤ

2022/3/20 北海道, 北海道・道央の情報, 拉麺が好きじゃー。, 札幌市

東豊線元町駅徒歩4分、駐車場店前3台分有、和風出汁ラーメンと魚介白湯ラーメンの店 煮干し、昆布などの和風出汁をベースに鶏と野菜の旨味を詰め込んだ身体に優しい和風出汁ラーメン（醤油・塩）と、鶏ガラをベースに豚ガラなどを水を足さずに一気に炊き、エグみを抑えた白湯スープに魚介の旨味と香りを凝縮させた濃厚だけどサラッと飲み干せる魚介白湯ラーメン（醤油・塩・味噌）をメインに取り揃えております。 お子様用の椅子もご用意しているのでお気軽にお越しください。（食べログより抜粋）

うどん平

2022/3/19 うどんの名店, 福岡県の情報

2019年8月16日、福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10より移転オープン ＜お店より＞ 　この度、うどん平は、テナントビル立退きのため、博多区住吉 5-10-7に移転致しました。お客様にはご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。ようやく、8月16日（金）営業再開する運びとなりました。是非、令和とともに新しくなった当店へ、足をお運び下さいませ。 ＜お店のPR＞ 　「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」 博多うどんの中でも讃岐よりのモチモチ感がある自家製麺麺に、イリコ、アゴ、などをたっぷり使った香り豊かな甘めの「ツユ」に、揚げ立ての「ごぼ天」や「丸天（丸い形をした薩摩揚げ）」、売り切れ必至の「生エビ天」（不漁だと開店時からない）を乗せ、戴くのがここ『うどん平（たいら）の定番となっています。 これに博多っ子は「いなり飯か、かしわ飯(鶏飯)」を追加して発注することが多いんです。最近は「肉うどん」を頼まれる方も増えているようです。 テーブルに置かれた「柚子こしょう」で後半、ダシの香りの変化を楽しめば完璧。