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カフェくるくま(タイ料理)

「タイ・セレクト」認定店 タイ国商務省が認定した本場のタイ料理を味わえるレストラン シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること。 タイ香り米をはじめ、タイ調味料をなるべく多く使用していること。 さらに、ハイレベルの品質管理、サービスや雰囲気といった厳しい条件をクリアした店舗が 「タイ・セレクト」として認定されます。 沖縄県では2店のみ認定されています。(食べログより抜粋)