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二見そば

2021/3/28 ご当地グルメたべたーい, 沖縄県, 沖縄県の情報

地元人気も高い、ダシがうまい！肉がうまい！沖縄そば、ソーキそば専門店。 やんばる島豚のダシ骨、鶏がら、鰹などを約5時間以上もかけて煮込んだ絶品スープが大人にも子どもにも愛され、地元のおじーおばーにも大評判！！しょうゆや砂糖にもこだわってじっくり煮込んだソーキはおどろくほどやわらかい。こんぶ・三枚肉・ソーキ・なんこつ・さらにぷるぷるのゆし豆腐がのった（全部のせ）のオリジナル二見そばは、店長おすすめです。ゆし豆腐とスープの相性がバツグン・・・また食べたくなるとちょー人気です* 野菜そばは、もりもり野菜と、シャキシャキもやしがのってボリュム満点。 是非一度食べにいらしてみてくださいね。 こだわりの「ふわふわの自家製黒糖ぜんざい」も大大大人気！！持ち帰りもオッケーです。 ご来店心よりお待ちしております。（食べログより抜粋）

ぐしけんそば

2021/3/27 ご当地グルメたべたーい, 沖縄県, 沖縄県の情報

県産豚骨、鶏がらベースに鰹だしをたっぷり効かせたスープと昔ながらの手法で毎日心を込めて練り上げた自家製手打ち麺を使用しています。いかすみを練りこんで作った真っ黒な麺も「自家製」ならでわ。 おそばだけでなく、ちゃんぷるーなどの定食・カレー・沖縄名物タコライス・お子様メニューなどもありますので食べたい物が別々なご家族でのご来店も安心です。（食べログより抜粋）