火風鼎 (かふうてい)
白河ラーメンの名店。白河ラーメンのお店は市内の100件ほどあり、喜多方と同規模の業容を誇る。
To the extent that it does n’t get in the way!!
白河ラーメンの名店。白河ラーメンのお店は市内の100件ほどあり、喜多方と同規模の業容を誇る。
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google translate Rajan (ラジャン) 【千葉県船橋市夏見台1-19-10 103電話047...
2018年から3年連続食べログ百名店選出
モノトーンを基調とした活気溢れる店内にカウンター席のみを完備。煮干しスープが特徴のつけ麺や中華そばを提供する。大盛り可。食券制。 2020年食べログ百名店選出. 桁違いのスープ濃度を誇る オンリーワンの煮干しつけ麺 麺は風味豊かな自家製極太ストレート 原価を無視した贅沢な一杯!
2017年から4年連続食べログ百名店選出
2017年から4年連続食べログ百名店選出 煮干好きな人専用な店です。煮干好きな方以外のご来店ご遠慮下さい。(公式ツイッターより抜粋)
川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、名古屋コーチンを使ったスープに7種の醤油を合わせた『醤油ラーメン』がメインのお店です。 会津地鶏や名古屋コーチン他、さまざまな具材を長時間煮込みスープを抽出。醤油、味噌、塩それぞれのラーメンに独自のこだわりが光ります。(食べログ、GOOGLE MAPより抜粋)
清潔感があるこじんまりとしたつけ麺・中華蕎麦店。国産小麦のみを使用した自家製麺と濃厚な豚骨魚介つけ汁を味わえる。カウンター席のみ。 2017年から4年連続食べログ百名店選出。 2017年から4年連続The Tabelog Awardでbronze受賞。
味噌ラーメンをはじめとしたボリュームのあるラーメンが頂けるお店。シンプルで小さめの店内は活気がありアットホーム。