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麺屋雪風すすきの本店

2020/12/21 ご当地グルメたべたーい, 北海道・道央の情報, 拉麺が好きじゃー。, 札幌市

カウンター席を備えるこじんまりとした店内で、3種の味噌を合わせた濃厚味噌らーめんや鶏がら汐らーめんを提供。トッピングや餃子もある。 2年連続食べログ百名店に選出。 雪風の1番人気濃厚味噌らーめんは、 秘伝の味噌だれに、当社厳選の白味噌と赤味噌をブレンド。豚骨と鶏白湯、煮干し、鮪節で仕上げ、焦がし油で香り付け。競合店と差別化出来るような雪風ならではの自信を持った味に仕上げております。