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しむじょう

2021/4/3 ご当地グルメたべたーい, 沖縄県, 沖縄県の情報

文化財に登録された赤瓦の古民家で食する、伝統的な沖縄そば 国の登録有形文化財に登録された伝統的な赤瓦屋根の民家で、代々伝わる手作りの沖縄そばが食べられるお店。落ち着いた佇まいで、ここに来るだけでゆったりした気分になれそうだ。忙しい日常の喧噪からちょいと逃げ出して、心と身体にやさしいそばで癒されよう。母屋だけでなく、フール（豚舎を兼ねたトイレ）や目隠しと魔よけの役割を果たすヒンプン、庭の池や石垣も登録有形文化財に登録されているので、それらをじっくり見学できるのも、この店ならではの魅力のひとつ。（食べログより抜粋）