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心斎橋 味仙 （あじせん）

2021/3/8 Visit required, ご当地グルメたべたーい, 拉麺が好きじゃー。, 東京グルメ, 東京都の情報, 東京都新宿区

心斎橋味仙(あじせん)は大阪心斎橋で1981年に創業し、台湾屋台の担仔麺（タンツーメン）を再現した台湾ラーメンで人気となった。現在人気の名古屋発祥の台湾ラーメンとは全く別物で、台湾屋台ラーメンをモチーフする本格的なものだったようだ。 そんな台湾ラーメンの人気店も、諸般の事情により'17年閉店してしまった。 翌年、場所を変え、西武新宿駅のそば、税務署通り沿いに、現在の2代目が新たに開店した。（食べログより抜粋）