中華蕎麦うゑず
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To the extent that it does n’t get in the way!!
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食べログ百名店選出 無化調、自家製麺、一杯一杯心を込めて
食べログ百名店選出
食べログ百名店選出 【誠に勝手ながら下記の事項はご遠慮ください(お断りします)】(食べログより抜粋) 1.列への割り込み 2.小学生未満のお子様の入店 3.サイドメニューのみ注文 4.麺類の取り分け 5.席の確保(予約)
空間を贅沢に使った店内で、塩ラーメンや醬油ラーメンの他、煮干しラーメンやつけ麺が味わえる。味玉など、トッピングメニューもある。
2009年鶴ヶ島に開業、2017年9月に日高市に移転オープン
厳選された小麦を使った自家製麺や無添加の素材で作られたラーメンが頂けるラーメン屋。知名度が高く忙しい。2017年から4年連続食べログ百名店選出 1日110杯完売終了。完全予約制です。 ご予約は公式ホームページよりお願いします。
当店舗の自慢のラーメンのスープは、はまぐりダシをたっぷり使った天然のダシ。自家製麺は国産小麦100%です。夜は本格焼酎を中心にアルコール類を揃え、ラーメン以外に手作り料理もご用意しております。(公式サイトより抜粋)
濃密な魚介豚骨らーめん 食べログ百名店選出