かしわぎ
2018年から3年連続食べログ百名店選出
To the extent that it does n’t get in the way!!
2018年から3年連続食べログ百名店選出
モノトーンを基調とした活気溢れる店内にカウンター席のみを完備。煮干しスープが特徴のつけ麺や中華そばを提供する。大盛り可。食券制。 2020年食べログ百名店選出. 桁違いのスープ濃度を誇る オンリーワンの煮干しつけ麺 麺は風味豊かな自家製極太ストレート 原価を無視した贅沢な一杯!
2017年から4年連続食べログ百名店選出
2017年から4年連続食べログ百名店選出 煮干好きな人専用な店です。煮干好きな方以外のご来店ご遠慮下さい。(公式ツイッターより抜粋)
川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、名古屋コーチンを使ったスープに7種の醤油を合わせた『醤油ラーメン』がメインのお店です。 会津地鶏や名古屋コーチン他、さまざまな具材を長時間煮込みスープを抽出。醤油、味噌、塩それぞれのラーメンに独自のこだわりが光ります。(食べログ、GOOGLE MAPより抜粋)
味噌ラーメンをはじめとしたボリュームのあるラーメンが頂けるお店。シンプルで小さめの店内は活気がありアットホーム。
煮干しを生かした中華そばを提供する、食券制のラーメン屋。中華そば、担麺、つけ麺などが堪能できる。煮干しは季節によって産地を変える。2017年から4年連続食べログ百名店選出。 ・受付/行列管理システム導入 1. 食券購入 2. 店内iPadでQRコード記載の整理券を発券 3. QRコードを読み取り、LINEまたはメールアドレスを登録し、呼出設定をする 4. 一度店を離れる 5. 呼出されたら店頭に戻り、スタッフの案内があったら入店する
白を基調とした内装の落ち着いた店内で、担々麺や塩ラーメンなどが味わえる。水餃子やしらすご飯など、サイドメニューが豊富。ミシュランガイド東京2021選出 食べログ百名店選出
BSTBS 2020/12/30 21:00-24:00放映を深読みしてみる。
カウンター席9席のみの、こじんまりとしたラーメン店。塩らーめん、淡口醤油、煮干塩らーめんの3種類が食べられる。チャーシューも人気。(google mapより抜粋) 2017年から2020年 4年連続で食べログ百名店選出。