ハラール系((+_+))(西インド・カシミール・パキスタン料理)全国版




ハラールとは何ですか?  

イスラム法では不浄とされている豚肉などの食材は食べることが禁止されています。 
また、禁止されていない食材でも加工方法や調理方法が厳格に規定されていて規定に従って加工/調理されたものでなければやはり食べることが禁止されており、食べることが許された食材で正規の手順で加工/調理されたものをイスラムでは「ハラール対応食」というそうです。  


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日本のカレー 完全攻略目論見 index






ボスコ
パキスタンカレーで20年営業
公式HP






シェフ・インドカレー
炊き込み式ビリヤニ
食べログ高評価
公式HP


シェフ・インドカレー 北上店
ビーフメニューがあるのはどうかと思いましたが・・・。






マーフレストラン



ブルームーン


カシミールカレーショップ



ナスコ フードコート インディアン レストラン 境町本店
インパキ系 金曜日限定でビリヤニがあるが、売り切れ御免なので、要予約。(1人前800円)長粒米
ハラルフード店併設
ケラらカレー系
新大久保に姉妹店
完全禁煙
公式HP


アダムインディアンレストラン
長粒米
ビリヤニは予約が必要かもしれません。お店に確認をお願いいたします。


マハトマ
完全禁煙
公式HP
ビリヤニが単独でメニューにあるかどうかは不明です。
ミールスの形態で提供されるランチメニューに、ビリヤニが含まれているようです。
なお、ビリヤニは、炒め式との情報があります。


マディナ カレーレストラン
パキスタン料理店マディナ公式HP
公式ツィッター
メニューに記載あり チキンビリヤニ800円 マトンビリヤニ1000円 炊き込み式 30分 
プラウ(ピラフ)もあります。


リッチインドレストラン&ハラルフード
ビリヤニは、チキン、マトン、ビーフ、ベジ、エビの5種類がメニュー未記載されている。炊き込み式か、炒め式かは不明。
長粒米


マムタージ
1人前ずつ炊き込む石焼ビリヤニがあります。good idea!
長粒米
公式HP


Indian Restaurant Al-Azhar 支店
コルカタスペシャルビリヤニというメニュー記載がある。コルカタはカルカッタ(西ベンガル州)のこと。つまり、ベンガル料理を期待できるお店。
長粒米


バタチキ イオンモール太田東店
ハラル対応店
完全禁煙
ビリヤニは金土日曜日限定。1人前530円。
公式HP


本格インド料理レストラン パールバティー
完全禁煙
マトンビリヤニ850円 チキンビリヤニ850円 ベジタブルビリヤニ800円


シャングリラ モティ 太田店
南インドカレーがあるお店。ランチメニューなどは、ミールススタイル。なお、ライスのほかにナンとドーサがある。
ビリヤニはセットメニューのビリヤニ&ドーサライトセット(1,800円)にあるが、単体メニューがあるかは不明。
完全禁煙


アミン ハラル レストラン
インパキ系
金曜日限定でビリヤニがあるが、売り切れ御免なので、要予約。(1人前700円)長粒米
ハラル食材店併設


マハブブカレーハウス
インパキ系
インネパ系セットメニューもある。
マトンビリヤニセット1000円
ネハリセット1000円


インド食堂 チャラカラ
ミールス提供店、 ケララベジタブルシチュー、ビリヤニ、チキンコルマ、エッグマサラ、茄子のサンバルなど
公式FB ビリヤニは土日のみという情報あり。チキンビリヤニ1000円ハーフ500円


ドスティ
金曜限定営業。イスラム礼拝後の食事としてのビリヤニ、ダンパウ提供。1人前950円
金曜限定でなおかつ、事前予約制営業12:30~20:00 電話0276-75-3395
隣接のハラル食材店と同一オーナー店。複数客での予約営業に限定


パミールマート 館林店
メニュー未入手のため、詳細不明だが、プラオ、ビリヤニはある模様。 本店は栃木県小山市






カラチの空
食べログ評価3.5超
公式HP


アルカラム
食べログ評価3.5超


パークカシミールキッチン
フライドライス、ビリヤニ、プラオ、ビンダル

パキスタン レストラン
バスマティライス、ビリヤニ、プラオ、ゴーシュト


ニューホットマサラ
サモサ パヤ ゴーシュト ハリム カラヒ コルマ コフタ
バスマティライス
ランチバイキング


ラホール レストラン
公式HP
パヤ ゴーシュト ハリム ニハリ コフタ タワキーマ
バスマティライス
パラオあり。


インドとパキスタンのカレーレストラン CHAND


デシィ ディラ
炊き込み型ビリヤニ


ラジャデラ








タージ レストラン


イランペルシャ料理 レストラン サダフ
ランチブッフェ


Handi レストラン
長粒米
炊き込みビリヤニ
プラオあり
パキスタン系


モンターズレストラン
長粒米、炊き込み
プラオ、ビリヤニメニュー充実
パキスタン系






バンゲラズ キッチン(東京都中央区)
2018年に銀座にできたハラル対応の南インド料理店
セットターリー1050円~ ビリヤニは金曜日のみ
雰囲気を詳しく知りたい方は、やみちゃんさんのブログでどうぞ。
完全禁煙
公式FB


アーンドラ・ダイニング 銀座(東京都中央区)
リーズナブルなインネパ風のランチプレートもある、ダバインディアの初代シェフが創った銀座の南インド料理店
ビリヤニ炊き込みは土曜日
バスマティライス標準
完全禁煙
詳しくは、やみちゃんさんのブログ
公式FB


ラージ・マハール 銀座本店(東京都中央区)
インネパ系のお店、ランチタイムは、ナンとサフランライスがおかわり自由
ハラール認証
」 長粒米のビリヤニあり
完全禁煙
公式HP


ナワブ 日本橋店
パキスタンカレーもあるインネパ系のお店
ビリヤニ
完全禁煙
公式HP






タージマハール
オーナーがパキスタン出身

トポリ
ペルシャ料理
公式HP






インド・パキスタン料理 ホット・スプーン
ハラールフードコーナーあり。
食べログ高評価


ザイカ・カレーハウス
土・日・祝のランチタイムはビュッフェスタイルの食べ放題
バスマティライス、ビリヤニがある日も。
公式youtube


インド家庭料理の店 ニーラジュ
完全予約制のターリープレート
完全禁煙


ハムザレストラン ビリヤニは、長粒米炊き込み
ハラール対応パキスタンカレー
食べログ高評価


サガール
ビリヤニは、長粒米炊き込み
ハラール対応パキスタンカレーあり


パークマサラレストラン
食べログ高評価
営業11:00~23:00(通し営業。途中休憩なし)無休


ハムザ KB レストラン 
富山市ハムザ系列店
食べログ高評価
公式FB


クシ
長粒米


クシ
長粒米






ジェーエスティー アジアンレストラン(岐阜市)
ハラール対応食材店併設のレストラン
バングラデシュ人経営
詳細調査中
昼も夜もブッフェのみのようで、ランチは800円、ディナーは1,000円との情報あり。
公式HP


三日月バル(岐阜市)
南インド料理店です。
ミールス提供店
ビリヤニあります。
完全禁煙
詳細は、やみちゃんさんのブログで。






アリアナレストラン(名古屋市中区
イラン・アフガニスタン料理のお店
水曜日限定ビリヤニランチセット
食べログ高評価
公式HP


ニュー・ボイシャキ・レストラン
インネパ風のパキスタン・ハラル料理のお店
一部、ベンガル料理のお店との紹介が見られますが、正確には、パキスタン寄りです。
ビリヤニあります。金曜がいいかも。
詳しくは、やみちゃんさんのブログで


ガンダーラ
パキスタン寄りのインネパ系のお店
金曜日、ビリヤニ炊きます
名古屋モスクに近いので、ハラル対応の独特の料理を楽しめます。
ガンダーラとは、今のパキスタン付近にあった古代王国だそうですよ。


ユーカン
パキスタン・ハラル対応料理店
俗にいうインドカレーのお店とは一味も二味も違います。
ビリヤニあります。
詳しくはやみちゃんさんのブログで


エブリデーカレーハウス(名古屋市名東区)
バングラディシュ系カレーメニューやビリヤニがあるお店。(インネパ系のナンカレーメニューもある。)


インド・ネパールレストラン ヒマラヤ(岡崎)
イミズスタン出身のオーナーがやってるインネパ系のお店
パキスタン料理できます。
バスマティライスのビリヤニ
合言葉は、「富山のスタイルでお願いします!」






サクルエブ
トルコ料理店


イスタンブール
トルコ料理店
公式FB


アリズ ハラール キッチン パキスタンハラール料理のお店
ビリヤニあり
メニュー店頭黒板メニューにて
食べログ高評価


兵庫ハラールレストラン
パキスタン人経営のハラールレストラン
ランチもディナーもビュッフェ(税込1000円)
火曜日はハラール中華ビュッフェ
水曜日?日曜日はパキスタン料理又はインド料理






ピーワイハラールキッチン
バングラディシュ人オーナーによるインネパ系のお店
ビリヤニあり
開店間もないため、データ不足。もしかすると、とてつもないポテンシャルを秘めている可能性も。






タージ 阿蘇店
ハラール対応のインネパ系のお店 パキスタン料理あり 食材販売あり
長粒米のビリヤニあり 在庫、対応曜日は確認してください。






ユーシャ
ハラール フード レストラン
激安ランチセット(500円~)は、インネパ風だが、カレーはベンガルカレー。
ビリヤニあり 完全禁煙





日本のカレー 完全攻略目論見 index


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