大人になって、酒を呑むようになってからでしょうか、いつの間にか食べられるようになっていて、富山県内に一時居留したときには、コンビニで売っていたますずしのおにぎり型パッケージにドはまりし、特に二日酔いの朝にはそれがないと目覚められないほど好きになっていました。
日本全国にはほかにも秀逸な押し寿司の文化があることを知り、体系的にまとめてみようと思いました。
中には駅弁として、エキナカでしか購入できないものや、コロナ禍の中で消えていった商品もあるようですね。
各地を旅行するときに、ちょっとながめていただければ幸いです。
なお、商品の価格については、諸般の事情により、改定される場合がありますので、ここでは情報提供しません。ご了承ください。
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タイエー 千島本店（焼きさんま寿司） 【北海道根室市千島町2-43】 詳細情報 |
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苫小牧まるい弁当（スモークサーモンを使ったサーモン寿司） 【北海道苫小牧市清水町2-3-4】 詳細情報 |
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吉田屋 【青森県八戸市一番町1丁目2-1】 詳細情報 |
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三咲羽や 【青森県三沢市中央町 4-3-11】 詳細情報 |
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茶のみ処 大船軒 （伝承鯵の押寿し） 【神奈川県鎌倉市岡本2-3-3 大船軒本社ビル】 詳細情報 |
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大船軒 全店舗 詳細情報 |
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【特選小鯵押寿司（小田原）】東華軒全店舗 詳細情報 |
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駅弁えんがわ押し寿司（新潟駅：神尾弁当） 【新潟県新潟市秋葉区新津本町1-1-1】 詳細情報 |
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鮭の押寿司（新潟駅：新潟三新軒） 【新潟県新潟市中央区花園2-3-7】 詳細情報 |
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源 ますのすしミュージアム
【富山県富山市南央町37-6】 詳細情報 |
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元祖関野屋 【富山県富山市諏訪川原町3-4-12】 詳細情報 |
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扇一 ます寿し本舗 【富山県富山市小泉町54-11】 詳細情報 |
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吉田屋鱒寿し本舗 【富山県富山市安野屋町2-6-6】 詳細情報 |
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平ら寿し本舗 【富山県砺波市苗加4752-1】 詳細情報 |
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富乃恵 （トミノメグミ） 【富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ】 詳細情報 |
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かにすし（加賀温泉たかの） 【石川県加賀市小菅波町平50】 詳細情報 |
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柿の葉ずし 平宗 吉野本店 【奈良県吉野郡吉野町飯貝614】 詳細情報 |
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柿の葉寿司 平宗 全店舗まとめ 詳細情報 |
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押し寿司各種：番匠本店 福井駅プリズム店 【福井県福井市中央1-1-25 プリズム福井】 詳細情報 |
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敦賀の焼きさば寿司（塩荘） 【福井県敦賀市道ノ口62-7】 詳細情報 |
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小浜の焼き鯖すし（若廣） 【福井県小浜市川崎1-3-5】 詳細情報 |
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小浜若廣 関連全店舗 詳細情報 |
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山陰鳥取 あご寿司 鳥取駅：アベ鳥取堂 【鳥取県鳥取市富安2丁目28】 詳細情報 |
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アベ鳥取堂 鳥取駅 南売店 【鳥取県鳥取市東品治町111-1 JR鳥取駅】 詳細情報 |
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瀬戸の押し寿司（二葉 ＪＲ今治駅店） 【愛媛県今治市北宝来町1-729-8 JR今治駅構内】 詳細情報 |
| 列島縦走 押し寿司系列伝 詳細情報 |