2021年03月一覧

すぅぎぃじぃ

呼びベルならぬ呼び三線!?広い畳間で癒しの沖縄空間を満喫!!国際通り牧志駅から7分! 「ご注文お決まりになりましたらこの“三線”を鳴らして下さいね!」呼びベルならぬ呼び三線!店内の席には三線が置いてあり気軽に触ることが出来るユニークな沖縄そば屋さん!国際通りから少し離れた崇元寺(そうげんじ)裏の閑静な住宅街にある地元から観光客まで人気の【沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ】沖縄そば専門店を紹介する人気サイト「沖縄インターネット放送局」の沖縄そばランキングでは多くの支持を受け平成30年1月現在1位と人気急上昇だ❗研究を重ねたそばは鰹節と選び抜いた数種類の食材に、お肉からじっくり取った透き通ったスープ。麺は三日以上寝かせた手づくり熟成麺。香りの青ネギに針生姜。食感の白髪ねぎに炙ったお肉、最後に香り高い花鰹が着地すれば完成…この一杯逸品です… さらに途中で入れる追いわさびで味と風味に変化を。一杯で二度の感動が味わえるこだわりが詰まった『すぅ〜ぎぃ〜じぃそば』でゆったりとした沖縄時間を満喫。(食べログより抜粋)